Was hast du dir heute zubereitet

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Da es draußen nicht wirklich warm werden will, soll eine Kartoffelsuppe von innen heraus wärmen.
Zum Anbraten und für den Geschmack habe ich mich für ein paar kleine Stücke von der hohen Rippe vom französischen Jungbullen entschieden.
Wenn die Suppe dann püriert ist, werde ich noch ein paar Rindswürste (Typ Eintracht Frankfurt 😉 ) reinschnibbeln.
Tellerbild folgt.

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Das Ergebnis....hat uns sehr gut geschmeckt.
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Was ich mich schon auf die kalten Tage freue 🥹😂
Selleriecremesuppe, Kürbissupp', Linsen usw 🥲
Sieht mega aus 🤙🏽

Todays Menu:

Perlaupencouscous Salat mit einem Tahinidressing und Tofu Bites mit einer selbstgemachten Sriracha Knobi Mayo

Buon Appetito 🤤
 

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