Was hast du dir heute zubereitet

[m-dom-m]

Aus der Kategorie "Ein Deutscher hat immer was zu nörgeln": Bei ein bischen viel Temperatur ruhen lassen.

Aber Appetit hätte ich da auch drauf.

hat gar nicht geruht, kommt direkt ausm Grill
Aber Danke, schmeckt

 

[businesskasper]

Backofen, das ist ein Backofen!!11zwölfdrölf!

 

[GrauWolf]

Heute klingelte es an der Tür und der Postbote stand da. Habe aber nix bestellt und dachte, uuuuh schon wieder ein Pakerl für die Nachbarn. Nee, war schon für mich. Ein Care-Paket, stand groß drauf vom Horber Uwe @veetwotuono.

Ausgepackt und was war drin: 2 x Griebenschmalz

Gleich probiert und es ist „Sau guat“

Einwandfrei Uwe und vielen Dank Du kannst in Serienproduktion gehen und einen Marktstand aufmachen

Kann jetzt nicht mehr schreiben, liege vollgefressen aufm Sofa

 

[m-dom-m]

Meine bessere Hälfte war mal wieder fleißig, Kartoffel-Sauerteigbrot, Spiegeleier sind wie immer mein Part, geht auch garantiert viel schneller
„Strammer Max“ geht immer und jederzeit

 

[matomo]

• Meersalz: Wird durch Verdunstung von Meerwasser gewonnen. Es enthält oft mehr Restfeuchte und kann je nach Herkunft Spuren von Mikroplastik aufweisen, ist aber geschmacklich oft milder.

Sind teurere Salze gesünder?
Nein, ernährungsphysiologisch gesehen ist keines der Salze (Himalaya, Meersalz, Steinsalz) gesünder als ein anderes. Sie bestehen alle hauptsächlich aus Natriumchlorid. Der Anteil an Mineralien ist meist so gering, dass er keine gesundheitlichen Vorteile bietet.

ob,s stimmt, kann ich nicht beurteilen...habe es nur gerade gelesen...

 

[m-dom-m]

Ich würde auf jeden Fall nur Salze kaufen und benutzen, die ohne Rieselhilfen/Trennmittel und sonstige Zusätze wie Jod und Fluorid sind, das allein ist schon mal schwer und aufwändig genug schaut mal genau auf die Inhaltsstoffe im Supermarkt, das Mikroplastik kriegen wir wohl generell nicht mehr aus dem System…

 

[GrauWolf]

Heute gab es: Ofenschnitzel

Hähnchenschnitzel überbacken mit Gauda, Mais, Champions, Zwiebeln und Creme Fraiche mit Pfeffer, Salz, Petersilie und Curry verfeinert.
Dazu Pommes, da es Spätzle erst gestern gab.

 

[Artemis]

Bei uns gab es einen winterlichen Auflauf mit Wirsing und Stremellachs und einem grünen Veltliner im Glas.

 

[Vario 46]

Ach was solls
Ein Teller Spaghetti mit Kapern und Zwiebeln und Aglio geht immer