Aus Erfahrung mit Sammelbestellungen würde ich wie folgt vorgehen.
Eine Sammel-PN wo alle die, die Scheiben Bestellt haben drin sind, dort steht die Bankverbindung und ein Häckchen wer Bezahlt hat.
Ein Zeitlimit für das Bezahlen sollte gewählt werden, danach kann der Versand beginnen.
Stammtischversand bzw. einer für mehrere aus der Gegend hat auch vor und Nachteile.
Als Beispiel, ich habe noch einen Kalender von 2016 aus einen anderen Forum hier liegen, der Kollege hat es bisher noch nicht geschafft.